Plus qu’une simple épice parfumant nos mets sucrés et salés, la vanille – issue d’une orchidée sauvage originaire du Mexique, aujourd’hui cultivée un peu partout dans le monde – est très prisée en parfumerie. Et si plus d’une centaine d’espèces existent, une seule se distingue
De son enveloppe sombre aux notes chaudes et sucrées de son effluve, elle nous séduit. Zoom sur la vanille en parfumerie.
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