Soupe ramen - Josée di Stasio

Un bol débordant de réconfort, une variante végé ultrasimple de la fameuse soupe ramen. Une infusion de shiitakés et de gingembre très facile à improviser. C’est au service qu’on l’apprête à son goût. Au Japon, on l’accompagne d’une bière. On peut aussi opter pour une viande marinée, cuite à la dernière seconde pour nos amis amateurs de viande.

Recette de Côtes levées

Stracciatella - Josée di Stasio, Recipe

Nouilles ramen végétaliennes piquantes aux saucisses, nouilles

Consommé de betteraves rouges de Josée di Stasio - Véronique Cloutier

Recette : Soupe indienne de lentilles rouges - Josée di Stasio, Recipe

Josée di Stasio veut «prendre ça cool»

Soupe de pâtes et de haricots - Josée di Stasio

Soupe pois chiches, tomates et porcinis - Josée di Stasio

Des soupes-repas pour se simplifier la vie - Josée di Stasio

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Soupes et potages - Page 4 sur 4 - Josée di Stasio

Tataki de thon, sauce Ponzu - Josée di Stasio

Hymne à la soupe