Info: Modifizierte Stärke

Auf der Rückseite so mancher Produktverpackung stehen Zutaten, die man als Normalverbraucher zunächst nicht einordnen kann. Wo liegt beispielsweise der

Balsamico Creme Cassis 5L Mit original Crema di Aceto Balsamico di Modena IGP

E 1404 - Modifizierte Stärke - Lebensmittel-Warenkunde

Modifzierte Stärke: Das steckt hinter dem Zusatzstoff

STÄRKE: Wertvoller Energielieferant oder doch böser Zucker?!

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Modifizierte Stärke 500 g ( Dacante ) – EXA STORE

Prozesslösungen für Stärke und modifizierte Stärke

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PharmaWiki - Vorverkleisterte Stärke