Riechen ist für uns Menschen wichtig und Gerüche beeinflussen unser Verhalten. Die Duft- und Aroma-Industrie kreiert aus Duftmolekülen immer komplexere Gerüche, die in Parfums und Kosmetika, in Lebensmitteln und selbst in der Belüftung von Geschäften und Hotels eingesetzt werden.
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Sendung 18.10.2022, WDR, SWR, ARD-alpha
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